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Semifreddo all'Amaretto
Preparazione
- SEMIFREDDO -
Miscelare in planetaria il latte e la panna (temperatura frigorifero) con il Gelisem per qualche minuto, aggiungere la Pasta Amaretta e montare a consistenza desiderata.
Rivestire con Nastro Acetato lo stampo per semifreddo. Disporre sul fondo uno strato di granella di amaretto.
Versare il compostoe decorare a piacere con granella di amaretto e glassa.
Ingredienti
panna fresca 500 g
latte fgresco intero 500 g
Gelisem Gelimont 500 g
Pasta Amaretto Gelimont 150 g
granella di amaretto q.b.
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