Ingredienti per Gelateria e Pasticceria
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INIZIO DEL CORSO
Il maestro Luca Bernardini
L'ingresso della Sala Corsi
Preparando il Pan di Spagna
Monoporzioni in preparazione
Il pubblico attento
work in progress
Preparando semifreddo al lampone
Glassa al cioccolato
Bellissima torta gelato
Cioccolato e Lampone
Glassa al Mango
Monoporzioni al Mango
Monoporzioni al lampone
Glassa a specchio
Decorazione al cioccolato
IMG_6022
Stecchi ricoperti al Pistacchio
Gelato al 'Cioccolato Imboscato'
Gelato al 'Cioccolato Imboscato'
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Il pubblico attento
